トマトとじゃこ、しそのサラダ

トマトとじゃこ、大葉のサラダ

ちょ～簡単で、大好きな素材ばかりだから、よく登場します。
ポン酢の代わりに、出汁醤油や、めんつゆでも。
その時は、そうめんの上に乗っけてもおいしいです。



＜材料＞
トマト、ちりめんじゃこ、大葉、
ポン酢または青しそ味のノンオイルドレッシング
ごま油、一味唐辛子

＜作り方＞
トマトは大き目のさいの目切り（好みで大きくしても）
大葉はくるくる巻いて千切りにする。
トマトを器に盛り、ちりめんじゃこ、大葉をちらし
ポン酢かドレッシングをかけ、ごま油をひとまわしし
好みで一味唐辛子をふる。